GIDA MÜHENDİSİ Gıda Mühendisi; edindiği bilimsel ve mühendislik bilgileri yardımıyla gıda hammaddelerinin besin değerini kaybetmeden güvenilir bir şekilde üretilmesi, hazırlanması, işlenmesi ve depolanmasını sağlayarak bu uygulamayı yürüten kişidir. GIDA MÜHENDİSİ GÖREVİ
Devamı »